การเลี้ยงสัตว์เพื่อการผลิตนมเป็นธุรกิจการเกษตรที่มีประวัติยาวนานและเป็นที่นิยมในหลายประเทศทั่วโลก นมเป็นอาหารสำคัญที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ และเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง นอกจากนี้ นมยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในอาหารและเครื่องดื่มมากมาย เช่น ชีสโยเกิร์ต นมเปรี้ยว และเครื่องดื่มผสมเพื่อสุขภาพ เป็นต้น ด้วยเหตุนี้ การเลี้ยงสัตว์เพื่อการผลิตนมจึงเป็นธุรกิจที่ได้รับความนิยมและมีความสำคัญมากในภาคเกษตรกรรม สามารถสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรและเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตทางการเกษตรได้
การเลี้ยงสัตว์เพื่อการผลิตนมสามารถทำได้โดยเลี้ยงสัตว์ต่าง ๆ เช่น วัว โค กระบือ และแกะ เป็นต้น สิ่งที่สำคัญคือการเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับสภาพแวดล้อมและความต้องการของตลาด นอกจากนี้ การเลี้ยงสัตว์เพื่อการผลิตนมต้องได้รับการดูแลและบริหารจัดการที่ดีเพื่อให้สัตว์มีสุขภาพดีและมีประสิทธิภาพการผลิตที่สูงขึ้น เช่น การให้อาหารที่เหมาะสม การจัดการสภาพแวดล้อม และการฉีดวัคซีนป้องกันโรค เป็นต้น จากนั้น สามารถนำนมที่ได้ไปจำหน่ายในตลาดหรือใช้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มมูลค่า
ในวงการการเกษตร นมได้รับความนิยมและนำมาใช้ประโยชน์ในด้านต่าง ๆ มากมาย นมเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงและมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ นมยังสามารถใช้ประโยชน์ในด้านอุตสาหกรรม เช่น การผลิตอาหารและเครื่องดื่ม เช่น ชีส นมเปรี้ยว และโยเกิร์ต เป็นต้น